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OEM納期遅延リスク
原料不足が生産計画を直撃。増産時に間に合わない事態が発生。
MARKET ／ 調達現場で起きている問題
市場は拡大。一方で、調達現場には 3つの危機 が起きている。
世界の抹茶関連市場規模（億円換算 ／ 1USD=160円）
※ 飲料・食品・小売等を含む抹茶関連市場推計（金額ベース）
※ 2025年・2033年はGrand View Research公表値。中間年は同CAGR（約7.1%）による推計。
※ 億円換算は 1USD=160円 で算出。
Source: Grand View Research「Matcha Market」
原料不足が生産計画を直撃。増産時に間に合わない事態が発生。
需要拡大に調達量が追いつかず、ビジネス機会を失うリスク。
急な増産対応ができる先が少なく、選択肢自体が限られている。
SUPPLY STRUCTURE ／ 日本茶供給構造の変化
荒茶生産量と碾茶比率の推移（t／％）
Source: 農林水産省「茶をめぐる情勢 令和8年4月時点」 ／ 数値は概算値
| 2018 | 2024 | |
|---|---|---|
| 荒茶（全体） | 86,100 t | 75,100 t |
| 碾茶（抹茶原料） | 2,940 t | 5,336 t |
| 碾茶比率 | 3.4% | 約7.1% |
GAP ANALYSIS
需要増加要因
SPOT MARKET
スポット市場逼迫
需要と供給のギャップが拡大
供給制約要因
OUR POSITION
既存供給先を置き換えるのではなく、
不足時・增産時を補完する第二調達ラインとして機能します。
年間継続供給保証ではなく、スポット・追加調達の補完用途を前提としています。
WHY US
宇治・静岡・岐阜の複数産地で
調達リスクを分散。
加工済み抹茶の状態でご提供。
受入後すぐに製造ラインへ。
テスト・スポットから業務用大口まで、
用途別の数量にご相談対応。
急な増産・欠品リスクに対し、
スポット供給で補完。
OEM継続を前提とした
第二調達ラインとして活用可能。
RTD／プレミアム／ホテルF&B等、
用途に応じた採算設計をご提案。
PRODUCTS
販売商品カタログではなく、補完調達として対応可能な原料カテゴリ・取扱量・価格帯目安・主用途を掲載しています。
| 取扱原料カテゴリ | 取扱量 | 価格帯目安 | 主用途 |
|---|---|---|---|
| 読み込み中… | |||
市場・収穫・供給状況により、
価格・供給量・対応可能ロットは変動します。
詳細はお問い合わせください。
USE CASES
増産分の不足原料をスポット補完。
プレミアム用途の品質帯を確保。
季節フェア・新メニュー導入時。
BCP観点での調達複線化に。
需要急増時の補完原料として。
海外向けPB／ブランド開発時に。
機会損失回避を、最優先のテーマとして設計しています。
BCP ／ 調達複線化
単線調達
欠品＝OEM停止リスク
複線調達（推奨）
欠品時もOEM継続を支援
TARGET
CONDITIONS
価格・供給条件は、市場・収穫・供給状況により変動します。
個別条件・最新状況は、お問い合わせフォームよりご確認ください。